Boutique und Designhotel Navis in Opatija. Foto: Hotel Navis
Futuristisches Design, Kvarner-Gourmetküche und 5-Sterne-Luxus: Das Boutique & Design Hotel Navis von Gastgeberfamilie Kapetanovic ist eine von nur neun Adressen in ganz Kroatien, die ab sofort zur Kollektion exklusiver Boutique Hotels, der „Small Luxury Hotels of the World“ zählt. Es wurde vom kroatischen Star-Architekt Idis Turato detailliert gestylt und gilt als Kontrastidee zur typischen k.u.k. Stilistik der Opatija-Riviera. Wie ein Schwalbennest schmiegt sich das Fünfsternehotel an einen schmalen, steilen Küstenstreifen – etwas versteckt in der Preluk-Bucht zwischen der k.u.k. Küstenstadt Opatija (Abbazia) und der Hafenstadt Rijeka. Aus der Küche von Spitzenkoch Tino Sinožić, seines Zeichens Mitglied der Spitzenkochvereinigung JRE-Kroatien, werden etwa Kvarner Scampi aus Wildfang serviert – bevorzugt in Wein gegart, gegrillt oder roh mariniert mit Honig und Zitrus. Sinožić setzt auf hochwertige Naturprodukte aus Meer und Hinterland. Als Goodie gibt es vom Restaurant, den 44 Zimmerterrassen und dem Outdoorpool samt SPA die fantastische Aussicht auf die vorgelagerte Kvarner-Inselwelt mit Krk und Cres sowie die abends beleuchtete Hafenstadt Rijeka.
Übrigens: Auch der charismatische Schauspieler Keanu Reaves – berühmt durch die Matrix-Trilogie und die Actionreihe John Wick – hat das stilvolle Designhotel Navis für sich entdeckt.
Wo: Boutique & Design Hotel Navis, Ivana Matetića Ronjgova 10, HR-51410 Opatija, Kroatien, Tel. 00385/51/444600, hotel@hotel-navis.hr, https://hotel-navis.hr/de/
Aufladen: 2 Ladestationen bis 11 kW (39,00 €)
Klicktipp zur Region: https://www.istra.hr/; www.kvarner.hr/turizam;
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