Hotel Schwarzschmied

Südtiroler Lebenskunst. Zwischen Weinreben, knorrigen Obstbäumen und dem Schwarzbauergarten aus dem 17.Jahrhundert liegt das Hotel Schwarzschmied der Familie Dissertori. Große Fensterfronten holen die Natur in den Raum und verlängern den Raum in die Natur. Großzügige Zimmer in sanften Farben und warmen Design sorgen für Wohlfühlgenuss. Urbaner Lebensstil geht Hand in Hand mit Nachhaltigkeit und Südtiroler Authentizität. Die Gartenzimmer des Gebäudeareals Glücksschmiede beeindrucken mit offenen Bädern und privatem Garten. Die Liebe zum Detail bei der Verwendung natürlicher Materialien wie Holz und Glas prägen auch die Zimmer und Suiten im Schmiedhaus, in der Residence und im Schwarzbauerhof. In der ehemaligen Schmiede (Fucina) zaubert Küchenchef Georg Costabei und sein Team köstliche und ausgewogene Gerichte auf den Teller. In Slow-Food-Manier bezieht er Gemüse und Obst von regionalen Produzenten oder aus dem eigenen Schwarzbauergarten. Regional ist auch die Kunst, die die Wände und Innenräume des Hotels zieren, die Installationen stammen ebenfalls von lokalen Kunstschaffenden. Wer das Refugium der Ruhe einmal verlassen möchte, der findet ein Dorado an Wander- und Radwegen. Ein Tipp: der Etsch-Radweg von Meran über Lana bis nach Bozen.

Das gefällt uns besonders › Im 35 Grad warmen Sole-Pool zu entschlacken, die Aussicht auf die umliegenden Weinberge zu genießen und sich danach mit einem Buch in den historischen Naturgarten zurückzuziehen – umgeben von frischer Luft, den Duft von blühenden Blumen und dem Gezwitscher der Vögel.

Kurvenspaß › Steile Almwiesen, verstreut liegende, traditionelle Holzbauernhäuser und der Ausblick auf die Ultner Berge begleiten die Fahrt durch das 40 Kilometer lange, ursprüngliche Ultental von Lana über St. Pankraz nach Bad Lad und St. Wallburg mit Kuppelwies nach St. Gertraud. Der Talschluss am Weißbrunnsee ist das Tor zum Nationalpark Stilfserjoch.

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