Genießerhotel und Weingut Sattlerhof Hofansicht. Foto: Robert A. Herbst
Inmitten der malerischen Landschaft der Südsteiermark mit ihren endlosen Weingärten befindet sich der familiengeführte Sattlerhof. Neben dem Genießerhotel umfasst der Hof ein Weingut sowie das 3-Haubenrestaurant und Wirtshaus. Erst kürzlich bezogen die ersten Gäste die neu renovierten Zimmer im Landhaus. Wichtig war den Gastgeber-Geschwistern Anna und Markus Sattler, die Zimmer modern zu gestalten und dennoch das Landhausflair zu erhalten. Mit viel Liebe zum Detail wurden alle neun Zimmer im Landhaus renoviert und mit einer Klimaanlage ausgestattet. Sand- und Apricottöne bestimmen das gemütliche Ambiente, Leinen ist eines der bevorzugten Naturmaterialien, für die Böden und jegliche Wandverkleidungen wurde vom Tischler Eichenholz verwendet. Ein Weinkühlschrank mit zwei unterschiedlichen Temperaturzonen steht im Zimmer bereit, natürlich bestückt mit edlen Tropfen vom Familienweingut. Dank der wunderbar erhöhten Lage am Sernauberg wird man mit einem herrlichen Ausblick auf die Weingärten belohnt. Dort setzt die die Winzerfamilie Sattler auf biodynamischen Weinbau mit selektiver Handlese. Für die beiden Söhne Alexander und Andreas sind Feingefühl, Kreislaufwirtschaft und gänzliche Eigenproduktion die Grundpfeiler, um charakterstarke Weine mit hoher Eigenständigkeit zu entwickeln. Beständigkeit in der Qualität und das unermüdliche Streben nach Verbesserung zeichnen deren Handwerk aus.
Buchen: Sattlerhof Genießerhotel, Restaurant, Wirtshaus und Weingut, Sernau 2a, 8462 Gamlitz, Österreich, Tel. 0043/3453/4454-0, hotel@sattlerhof.at, www.sattlerhof.at
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